суббота, 21 мая 2011 г.

Ловля ставриды у Гагры.

Ставрида – хищная стайная рыбка, очень красивая и очень вкусная. Вкуснее ставриды горячего копчения, пока она еще не остыла - рыбки нет.
Ловить ее крайне увлекательно у берегов Гагры с лодки на самодур (в отвес) или на поплавочную удочку. Начиная с апреля-мая ставрида подходит к берегу, иногда ловится вперемешку с барабулей. Но самый пик активности ее в летний период – в июле-августе, когда за час можно поймать до 100 шт.
Ловить ставриду азартно и увлекательно, особенно, когда подходит стая, состоящая из крупных экземпляров. Однако, чем крупнее ставрида, тем меньше стая. Обычная длина ставридки около 15-17 см.
Крупную ставриду рыбаки ловят сетями.
Самодур перед ловлей надо обязательно показать местному рыбаку. При всей простоте самодура,  с самодельным самодуром можно только в лодке проболтаться и поймать пару случайных ставридок, находясь в кругу лодок с рыбаками, неуспевающими снимать с крючков ставриду.
Опытный рыбак, а именно так произошло со мной (у меня был сосед-грек), быстро перевяжет самодур и самодур будет отменно ловить, до 100 шт в час!
К сожалению, рыбак-грек не показал мне в чем секрет... но ваш самодур наверняка отремонтируют местные рыбаки - все равно лодку у них брать; так сразу и орудие ловли сразу размотайте и покажите.
Ставрида берет сразу на пустой крючок и по характерному подергиванию можно догадаться, что рыбка-ставридка на крючке. Скорпион с ядовитым шипом на спинном плавнике (кстати, съедобный, но лучше выбросить) тоже иногда цепляется  во время ловли ставриды, но дергает он иначе, вернее даже не дергает, а как-бы висит и водит лесу. Догадаетесь... И будьте осторожны при его съеме с крючка. В лодке он опасен. Выбирать из воды леску самодура можно на спиннинговую безинерционную катушку, но это дольше, нежели правильно выбирать леску руками и сбрасывать ее на дно лодки. Когда появляется первый крючок, его цепляешь за противоположный борт лодки, руки свободны, леска натянута и с нее удобно снимать ставриду. Обычно, на поводок сразу цепляется несколько штук.
Но не ленитесь, иначе несколько ставрид своим весом оборвут ваш поводок : ))

Что скрывается под названием ставрида?

Что скрывается под  названием? Ставрида - общее название  четырех родов семейства ставридовых: перуанская ставрида (Trachurus murphyi), обыкновенная ставрида (T. Trachurus), а также (Trachurus treace) и (Trachurus declivis).

Это интересно! У ставриды от середины тела до хвостового плавника проходит цепочка неядовидых костных шипов, способными порезать пальцы руки, если провести по ним от хвоста к голове, но от головы к хвосту щипы безопасны, поэтому при ловле ставриды на них не обращаешь внимания.
Эти щипы защищают рыбу от хищников, но не мешают ставриде чрезвычайно резво работать хвостовым плавником и быстро плавать.
По этим шипом ставрида безошибочно узнается на рыбных рядах рынков.

Гагра. Барабулька

Гагра. Форель